出自:卫生毒理高级职称

环境卫生学的基本理论是（）。
A:机体与环境在物质上的统一性
B:环境因素对机体影响的作用机制
C:机体对环境的适应能力
D:环境因素对健康影响的复杂性
E:环境中有益因素和有害因素对机体的综合作用
在职业性疾病的研究中，由健康工人效应带来的偏倚是（）。
A:检出症候偏倚
B:易感性偏倚
C:失访偏倚
D:报告偏倚
E:领先时间偏倚
放射性不孕症是由于人体哪部分受到电离辐射照射（）。
A:乳腺
B:肾上腺
C:脑垂体
D:性腺
E:胸腺
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）。
A:组氨酸
B:精氨酸
C:赖氨酸
D:丙氨酸
E:甘氨酸
外来化合物联合作用的类型有（）。
A:相加作用
B:协同作用
C:独立作用
D:加强作用
E:拮抗作用
伴随乳汁排出可能引起婴儿中毒的生产性毒物是（）。
A:CO
B:氯
C:铅
D:以上都是
E:以上都不是
能用于气体熏蒸的消毒剂是（）。
A:季胺盐
B:聚维酮碘（碘伏）
C:过氧化氢
D:过氧乙酸
E:异丙醇
男，40岁，头昏，健忘，易激动，多梦1年，近发现牙龈萎缩，牙齿松动，性格明显改变。指鼻试验、闭目难立试验阳性，双手指、双眼睑震颤，注意力不集中，行动时（例如扣衣扣，拿茶壶）加重。其最可能的原因是（）。
A:中度锰中毒
B:中度汞中毒
C:重度锰中毒
D:重度汞中毒
E:震颤麻痹
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。

第1题，共5个问题
(多选题)引起发生该类中毒的原因有哪些（）。
A:食用的鱼不新鲜，含有一定数量组织胺
B:鱼体中产生了组织胺
C:在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺
D:鱼体被副溶血性孤菌污染
E:鱼被农药污染
F:鱼被致敏植物混合污染

第2题，共5个问题
(单选题)该中毒发生应考虑何类型中毒（）。
A:过敏性食物中毒
B:细菌性食物中毒
C:化学性食物中毒
D:真菌毒素中毒
E:有毒植物中毒
F:有毒动物中毒

第3题，共5个问题
(单选题)该中毒最大可能是何种物质引起（）。
A:组织胺
B:砷
C:沙门氏菌
D:肉毒梭菌
E:副溶血性孤菌
F:农药

第4题，共5个问题
(多选题)该中毒的预防措施有哪些（）。
A:鱼的捕捞要注意冷藏保鲜
B:教育群众不食用腐败变质的鱼
C:烹调时要采取彻底洗刷鱼体，去掉腐变物质
D:烹调时可以加醋以消除毒性
E:选购鱼要新鲜
F:大力开展卫生宣传教育

第5题，共5个问题
(多选题)鱼体中大量形成组织胺的条件是哪些（）。
A:存在具有组氨酸脱羧酶的微生物
B:含有一定数量的游离组氨酸
C:有适合微生物生长的条件如：温度、湿度
D:有高盐结合量（10%以上）
E:有高浓度的氧合量
F:有高度的光照要求
国家对放射工作实行的管理制度是（）。
A:立案报告
B:注册登记
C:登记备案
D:许可登记
E:豁免
我国化妆品卫生标准中对化妆品的一般要求包括多个方面，但不包括（）。
A:化妆品不得对皮肤和黏膜产生刺激作用
B:化妆品不得对皮肤和黏膜产生感染
C:化妆品不得对皮肤和黏膜产生损伤作用
D:化妆品直接容器必须无毒
E:化妆品必须使用安全
沙门菌属的抗原构造复杂，但不包括（）。
A:0抗原
B:H抗原
C:Vi抗原
D:血凝素抗原
E:毒力抗原
用记账法进行膳食调查，不需要的数据是（）。
A:各餐用膳人数
B:调查开始时库存各类食物的数量
C:称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D:每日各种食物购入量
E:调查结束时剩余食物数量
肌肉中葡萄糖酵解的主要产物是（）。
A:甘油
B:乳酸
C:酮体
D:丙酮酸
E:甘油酸
影响毒物在体内蓄积的因素是（）。
A:毒物在体内的量
B:作用时间
C:毒物的生物半减期
D:毒物在环境中的浓度
E:毒物种类
乙醇不能与下列何种物质配合产生协同杀菌作用（）。
A:碘
B:氯己定
C:苯扎溴铵
D:苯扎氯胺
E:次氯酸钠
外源化合物生物转化酶分布最丰富的器官（）。
A:肾脏
B:肝脏
C:小肠
D:皮肤
E:睾丸
构成室内小气候的因素是（）。
A:气温
B:气湿
C:气流
D:热辐射
E:气压
某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。

第1题，共4个问题
(多选题)容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有（）。
A:含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物
B:含水份较多，同时含一定淀粉的食物，如奶油糕点、剩饭
C:含膳食纤维丰富的食物如蔬菜
D:含油脂较多的食物，如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋
E:含维生素C丰富的食物，如水果
F:发酵食物如臭豆腐、豆酱等

第2题，共4个问题
(单选题)引起该起食物中毒最可能的原因是（）。
A:变形杆菌食物中毒
B:肉毒梭菌食物中毒
C:金黄色葡萄球菌食物中毒
D:沙门菌食物中毒
E:李斯特菌食物中毒
F:副溶血性弧菌食物中毒

第3题，共4个问题
(多选题)疾病控制人员下一步应开展的工作有（）。
A:现场勘察，对学校食堂环境进行清洗，餐具进行消毒
B:个案调查，确定发病人数，可疑餐次，共同进食食品，临床表现，用药情况和效果等
C:现场勘察，对学校食堂的环境，从业人员的健康，食品的加工制作过程等进行调查
D:销毁疑食物，防止食物中毒再次发生
E:对没有使用抗生素患者采集呕吐物、血、粪便等生物样品

第4题，共4个问题
(多选题)预防该类食物中毒的主要措施有（）。
A:剩饭在常温存放的时间不应超过12小时
B:剩饭菜食用前应彻底加热
C:定期对食品从业人员健康检查，防止带菌人群对各种食物的污染
D:患局部化脓性感染的食品从业人员应暂时调换工作
E:食物应冷藏或置阴凉通风处
F:定期对健康奶牛的乳房进行检查，防止微生物对奶的污染
血脑屏障及胎盘屏障受以下因素的影响（）。
A:动物种属
B:性别
C:年龄
D:生理状态
E:以上都不是
《放射性同位素与射线装置放射防护条例》规定了下列哪几个部门的监督，职责（）。
A:环保部门
B:劳动部门
C:核工业部门
D:卫生部门
E:公安部门
选择环境流行病学健康效应测量的对象时，主要考虑（）。
A:儿童
B:妇女
C:老年人
D:高危人群
E:以上都是
病例对照研究中常见的偏倚有（）。
A:选择性偏倚
B:信息偏倚
C:错误分类偏倚
D:混杂偏倚
E:回忆偏倚
直接从事供、管水的人包括（）。
A:净水、取样人员
B:二次供水卫生管理人员
C:行政管理人员
D:水池、水箱的清洗人员
E:化验人员
评价室内空气清洁度常用的指标（）。
A:SO2
B:CO2
C:CO
D:NO2
E:微生物和悬浮颗粒
关于三类遗传学损伤的说法，正确的是（）。
A:基因突变、染色体畸变及染色体数目的变化其本质是相同的，其区别在于受损程度
B:基因突变可以用光镜观察到
C:染色体畸变可以用光镜观察到
D:诱导基因突变和染色体畸变的主要靶分子为DNA
E:诱导非整倍体和多倍体的靶部位常是有丝分裂和减数分裂的成分
某研究者拟在某社区观察某保健品预防冠心病的作用，实验组用该保健品，对照组用无任何作用的糖丸，这属于（）。
A:标准对照
B:空白对照
C:安慰剂对照
D:自身对照
E:历史对照
糖异生途径的关键酶是（）。
A:醛缩酶
B:丙酮酸激酶
C:6－磷酸果糖激酶1
D:丙酮酸羧化酶
E:磷酸甘油酸激酶
出血热病毒引起的症状不包括（）。
A:发热
B:扁平疣
C:皮肤和黏膜出血
D:肺肾急性出血
E:全身肌肉疼痛
氢氰酸是一种（）。
A:神经毒
B:细胞原浆毒
C:内毒素
D:外毒素
E:肠毒素
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