世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()。
A:二氧化硫
B:苯并芘
C:丙烯酰胺
D:苏丹红
出自:国家开放大学《食品营养与安全》