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有关营养调查,正确的是()。
A:营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
B:常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
C:询问法又称为24小时回顾法
D:以称重法进行膳食调查比较准确
E:以上都不对
出自:
国家开放大学《食品营养与安全》
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