热力致死时间是指在特定温度下杀死一定数量的微生物所需要的时间。
出自：国家开放大学《食品营养与安全》

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)