反映人体铁生化检验参考指标有()。
A:血清铁蛋白
B:血清胡萝卜素
C:血清运铁蛋白饱和度
D:血清视黄醇
E:全血血红蛋白浓度
出自:国家开放大学《食品营养与安全》