下列关于酸味调味品的叙述错误的是（）。
A:酸味具有缓甜减咸、增鲜降辣、去腥解腻的作用
B:酸可以促进钙质的吸收和使用
C:酸味可以帮助消化、刺激食欲
D:酸味一般不同于其他调味料一起使用而单独成味
出自：00980《烹饪原料学》

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