婴幼儿营养是为了满足婴幼儿机体生长发育、组织更新和良好健康状态等生理、生化和免疫功能的需要,从外界摄入、消化、吸收、代谢和利用食物中养分的生物学过程。
出自:国家开放大学《婴幼儿营养与保育》