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有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响，表现为什么病症？

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出自：国家开放大学《婴幼儿营养与保育》

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