对幼儿食谱进行评价时,应包括()。
A:五大类食物是否齐全
B:全天能量和营养素摄入是否适宜  
C:三餐能量摄入分配是否合理
D:优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当  
E:三种产能营养素的供能比例是否恰当
出自:国家开放大学《婴幼儿营养与保育》