维生素B<sub>1</sub>在哪种物质存在时容易被破坏（）。<br>A:盐酸盐<br>B:亚硫酸盐<br>C:硫酸盐<br>D:硝酸盐<br>E:磷酸盐 - 自考题库

维生素B₁在哪种物质存在时容易被破坏（）。
A:盐酸盐
B:亚硫酸盐
C:硫酸盐
D:硝酸盐
E:磷酸盐

出自：营养（士）

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