下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则()。
A:降低总能量
B:调控膳食脂肪和胆固醇量
C:严格限制胆固醇量
D:严格限制脂肪量
E:严格限制蛋白质量
出自:营养(士)