下列关于还原糖的表述中,哪项正确()。
A:凡是具有还原性的糖都是还原糖
B:含有多羟基酮或多羟基醛的糖
C:所有双糖都不是还原糖
D:所有单糖都是还原糖
E:还原糖均可受碘氧化
出自:理化检验技术(士)