菜籽油是我国主要的食用油脂，下列关于菜籽油的叙述错误的是（）。
A:菜籽油在常温下为液态，适合做各种凉菜的调味料
B:和其他植物油相比，人体对菜籽油的吸收率最高
C:菜籽油质量相对较好，所以一般没有什么异味
D:菜油中含有大量对心血管不利的芥酸和芥碱
出自：烹饪原料知识

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)