下列对鱼类初步加工基本程序表达正确的是（）
A:打鳞→去鳃→取内脏→起肉→洗涤分档
B:放血→打鳞→去鳃→取内脏→洗涤整理
C:拍头→打鳞→去鳃→洗涤整理→取内脏
D:放血→去鳃→打鳞→取内脏→整理分档
出自：烹饪原料知识

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