中餐厅应根据档次的高低、()配备各种餐、用具。
A:餐位的多少和经营菜肴的特点
B:餐位的多少和洗碗间的面积
C:经营菜品的特点和餐厅布局
D:餐具柜的多少和经营菜肴的特点
出自:餐厅服务员