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孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

第1题，共4个问题
(单选题)慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择下列哪种食物种类（）。
A:带碱的馒头干
B:牛乳
C:鸡汤
D:豆浆
E:涂黄油的烤面包

第2题，共4个问题
(单选题)慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列哪项不属于胃炎病因（）。
A:辣椒
B:烈性酒
C:胡椒
D:淡茶
E:大蒜

第3题，共4个问题
(单选题)慢性胃炎选择的食物类型为（）。
A:高纤维膳食
B:高能膳食
C:平衡膳食
D:高脂膳食
E:高盐膳食

第4题，共4个问题
(单选题)胃中分泌胃液，下面哪项不属于胃液主要成分（）。
A:溶菌酶
B:盐酸
C:黏液和碳酸氢盐
D:胃蛋白酶原
E:内因子

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出自：营养（士）

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