膳食调查的目的是()。
A:了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏
B:了解膳食组成及营养素摄取情况
C:了解机体生长发育情况
D:了解有无营养缺乏症
E:了解机体营养状况
出自:营养(士)