大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用()
A:亮氨酸和赖氨酸
B:赖氨酸和色氨酸
C:蛋氨酸和赖氨酸
D:赖氨酸和苯丙氨酸
出自:02528《烹饪营养学》