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以下对食物热效应的解释,
不正确
的叙述是()。
A:过去称为食物特殊动力作用
B:因摄食而引起的能量额外消耗
C:这种额外能量消耗,伴有体温升高
D:这种额外能量消耗,与摄食无关
E:蛋白质的食物热效应最高
出自:
02528《烹饪营养学》
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