对皮褶厚度测量正确的是（）
A:皮褶厚度可以用来反映人体皮下脂肪含量
B:皮褶厚度可以用来反映人体肌肉的含量
C:可以通过皮褶厚度推算全身蛋白质的情况
D:腹壁是最常用的测皮褶厚度部位
E:水肿对皮褶厚度测量无影响
出自：外科住院医师

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