冷菜是宴会菜肴的先锋,它可()。
A:降温消暑,清理肠胃
B:活跃宴会的气氛,增进人的食欲
C:增进人的食欲,为上热菜打下一个良好的基础
D:活跃宴会气氛,给人一个良好的印象
出自:餐厅服务员