中国烹饪的特点:选料讲究,(),烹调方法多样,精于运用火候,讲究盛装器皿。
A:取材丰富,品种多样
B:取材丰富,配料巧妙
C:刀工精细,品种多样
D:刀工精细,配料巧妙
出自:餐厅服务员