感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。
A:正常食品
B:所用原料
C:其他食品的照片
D:菜肴本身的价格
出自:餐厅服务员