正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具的使用寿命和经济寿命,也是提高()的保证。
A:酒水质量和服务效率
B:服务质量和服务效率
C:酒水质量和口味
D:酒水和服务质量
出自:餐厅服务员