低温贮藏有三种方式,即:冻藏法、冷藏法、微冻法,若采用冻藏法,贮藏食品时,其温度必须保持在()为宜。
A:0℃~5℃
B:5℃~10℃
C:0℃~-3℃
D:-18℃以下
出自:餐厅服务员