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关于餐厅空间环境卫生的要求,以下
不正确
的有()。
A:餐厅的地面、墙壁、天花板、门窗、灯具等不应经常清洗,保持物品原样
B:餐厅桌椅纵横成线,整齐划一,方便客流,布局合理,满足需求
C:餐桌必备物品要齐全,容器每天彻底擦洗,按规定摆放
D:楼道、走廊、通道要保持清洁
出自:
餐厅服务员
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