一个优秀的服务人员应是眼观六路,耳听八方,了解客人就餐情况及需求,及时提供咨询和服务,这是餐饮服务人员职业能力中的()能力。
A:观察
B:技术
C:记忆
D:协作
出自:餐厅服务员