叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺,一般还借助托盘,左手托菜盘(菜盘下垫口布),右手拿分菜用的叉勺,从()开始,按顺时针方向绕台进行。
A:主人右侧
B:主宾左侧
C:主宾右侧
D:主人左侧
出自:餐厅服务员