饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的()。
A:物化劳动的价值和活劳动支出中为自身劳动的价值的货币表现
B:物化劳动的价值和活劳动中为自身劳动的价值
C:物化劳动的价值的货币表现
D:物化劳动和活劳动的支出的总价值
出自:中级经济师旅游经济专业知识与实务