出自:中级经济师旅游经济专业知识与实务

原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为（　）。
A:饭店连锁
B:饭店特许经营
C:饭店集团化
D:饭店委托管理
计时工资按时间单位可分为：月工资、日工资和（）
一般来说，旅游企业市场进入壁垒是与市场竞争程度呈（），与市场垄断呈（）。
A:负相关，正相关
B:正相关，负相关
C:负相关，负相关
D:正相关，正相关
根据美国著名的营销学家贝里等人提出的服务质量差距模型理论，缩小管理人员对客人期望的认识与服务质量规范之间差距的基本方法有（）。
A:改进市场调研
B:确立明确的质量目标
C:制定严格的质量标准
D:加强管理者与员工间的沟通
E:建立内外部运转协调统一的机制
在高星级饭店举办婚宴，由于品牌差异大，价格不菲，顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类，这种购买行为属于（）购买行为。
A:复杂型
B:和谐型
C:多变型
D:习惯型
饭店的经营效益应包含（）效益和（）效益两个方面。
饭店品牌的特征有（　）。
A:专有性
B:资产的有形性
C:扩张性
D:表象性
E:风险性和不确定性
旅游产业生产与物质生产的区别在于（）。
A:物质生产与消费在时间和空间上不可分
B:物质生产的结果是一种物品
C:旅游产业生产的结果是一种旅游劳务
D:旅游产业的生产过程与消费过程是不可分离的
E:旅游产品生产的非物质化
饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时，必须注意制度管理的艺术性，具体应做到（）。
A:尊重人性
B:注重个体差异
C:体现领导意志
D:讲究方式方法
E:做到以理服人
形成旅游需求的首要主观条件是（　）
A:旅游动机
B:闲暇时间
C:支配收入
D:审美观
某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（）万元。
A:34.3
B:34
C:34.2
D:33
饭店品牌维护与管理中，品牌的维系关键要做好的工作有（）。
A:产品创新
B:质量管理
C:广告宣传
D:品牌危机的防范与处理
E:商标权的保护
DMS通常包括以下（）子系统。
A:旅游产品预定系统
B:咨询中心服务系统
C:电子地图
D:旅游产品质量控制系统
4C营销策略实质是一种以（）为中心的营销策略。
A:企业
B:客人满意
C:利润
D:市场需求
特许经营方式的优点主要有（）。
A:投资少、成本低、扩张迅速
B:随着特许经营饭店的增加，饭店集团品牌影响力迅速提升
C:开发新业务快，以最小的成本保护了未来的市场，保证了市场占有率
D:通过特许经营权的转让，集团能够获取长期的经济收益，提高经济收入的安全系数
E:直接经营管理成员饭店，服务质量得以保证
对员工进行分析与定位的主要工作不包括（）。
A:环境分析
B:员工个人评估
C:组织对员工进行评估
D:员工对组织的建议
下列不属于顾客投诉的心理是（）
A:求发泄心理
B:求尊重心理
C:求补偿心理
D:求安慰心理
下列各项属于旅行社诚信经营的必要性的有（）。
A:增强旅游者的消费信心
B:建立旅行社的良好声誉
C:维护旅游市场的秩序
D:提高旅行社业整体的运行效率
E:加强客户信用管理
旅行社的成本控制信息系统应在（）信息方面发挥控制成本的作用。
A:提供
B:加工
C:传递
D:筛选
E:反馈
旅游宏观经济效益的特征是（　）。
A:环保性和层次性
B:多样性和地域性
C:协调性和灵活性
D:综合性和复杂性
关于旅行社的银行存款管理，下列说法错误的是（）。
A:旅行社作为经营企业必须在所在地的银行开立账户
B:旅行社财务人员应定期与银行对账
C:旅行社不准出租、出借账户
D:旅行社应按规定签发远期支票
饭店设备的（）是设备的最佳更新期。
A:经济寿命
B:自然寿命
C:技术寿命
D:质量寿命
（）是形成旅行社净收入损失的一个主要因素。
A:投资的巨额亏损
B:坏账风险的出现
C:销售收入的减少
D:旅游事故的发生
在旅游度假区产品配置中，占比重较小的是（　）。
A:住宿产品 
B:观光产品 
C:娱乐产品 
D:餐饮产品
根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定，饭店企业在行为上不得有下列（）行为。
A:假冒商标
B:有奖销售
C:商业贿赂
D:虚假宣传
E:侵犯商业秘密
服务规程
超前型旅游产业发展的存在必须具备的条件有（）。
A:具有丰富的旅游资源
B:外部旅游需求的存在
C:外部投资的注入
D:具有完善的旅游设施
E:政府政策的支持
关于旅游产业的概念，下列说法正确的有（）。
A:旅游产业以旅游资源为基础
B:旅游产业只为旅游者提供游览服务
C:旅游产业是一个以旅游活动为中心的配置产业
D:旅游产业是一个服务性行业
E:旅游产业是一个跨部门、跨行业的产业，所以它是一个独立的经济部门
劳动者要成为具备签订劳动合同的主体资格，应当满足的基本条件有（）。
A:必须年满16周岁
B:行为自由
C:有劳动能力
D:未受过行政处罚
E:应当完成国家义务教育
（）是指旅行社通过对原始资料和二手资料的收集、整理和分析，发现旅游市场对新产品需求的真实情况，以便为旅游市场需求和新产品的设计奠定基础。
A:市场需求调查
B:市场需求预测
C:市场决策
D:市场调研
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