建立饭店服务质量管理体系,需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系,其内容主要包括()。
A:确定饭店的质量管理方针
B:服务质量管理的组织机构,人员分工
C:责任体系的建立,职责权限的划分
D:饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系
E:质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施
出自:中级经济师旅游经济专业知识与实务