旅游饭店餐饮部直接成本的全过程控制思想包含()。
A:采购与验收入库的控制
B:仓储与领发料的控制
C:生产环节的控制
D:楼面服务与酒水成本控制
出自:中级经济师旅游经济专业知识与实务