对住院病人进行营养状况评价,血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况()。
A:视黄醇结合蛋白
B:运铁蛋白
C:白蛋白
D:糖蛋白
E:生长调节素
出自:营养(师)