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下列关于氨基酸模式的叙述错误的是（）。
A:鸡蛋蛋白质的营养价值最高
B:氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
C:食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D:其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
E:蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

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出自：营养（师）

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