下列哪项是蛋白质生物价的计算公式()。
A:生物价=食物氮-尿氮-粪氮
B:生物价=吸收氮100%
C:生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
D:生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
E:生物价=(储留氮÷吸收氮)×100
出自:营养(师)