对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（）。
A:评价蛋白质吸收量
B:评价内脏蛋白质消耗量
C:评价肌肉蛋白质分解速度
D:营养不良的预后
E:必需氨基酸丢失量
出自：营养（师）

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