以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（）。
A:动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
B:脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
C:氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D:脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高
E:EFA为PUFA
出自：营养（师）

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245629】个 (题库试题定时更新)