关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是()。
A:由其水解产生氰酸盐引起中毒
B:可引起头晕、呕吐症状
C:可造成肝肾损伤
D:严重者可因缺氧导致死亡
E:苦杏仁中含量最高
出自:营养(师)