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为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。
A:20%~30%
B:30%~50%
C:50%~60%
D:60%~70%
E:大于70%
出自:
营养(师)
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