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下列关于血糖生成指数说法正确的是()。
A:GI=某食物在食后2小时血糖/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖×100%
B:GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%
C:GI=某食物在食后1小时血糖/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖×100%
D:GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积×100%
出自:
营养(师)
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