关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。
A:畜禽肉蛋白质含量为10%~20%
B:猪肉的蛋白质含量最高
C:牛肉蛋白质含量高达20%
D:鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
E:猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
出自:营养(师)