下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。
A:蛋黄中的胆固醇含量很高
B:蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用
C:大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险
D:蛋类可以无限量食用
E:每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量
出自：营养（师）

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