真蛋白质消化率是评价()。
A:摄入食物中被吸收部分
B:摄入蛋白质未被排出部分
C:摄入食物中未被吸收部分
D:摄入食物中蛋白质未被消化部分
E:摄入食物中蛋白质已被消化部分
出自:营养(师)