大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为()。
A:25%~30%
B:30%~35%
C:35%~40%
D:40%~45%
E:45%~50%
出自:营养(师)