调制奶又叫人乳化奶,重点调制哪组营养素比例()。
A:乳糖和脂肪
B:乳糖和维生素
C:酪蛋白和乳清蛋白
D:酪蛋白和球蛋白
E:乳糖和酪蛋白
出自:营养(师)