下列哪项不能用于烟酸营养状况评价()。
A:.红细胞中NAD/NADP比值
B:B.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
C:C.2-吡啶酮/N1-MN比值
D:D.测定烟酸的代谢产物
E:E.烟酸当量测定
出自:营养(师)