通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是（）。
A:胃蛋白酶抑制剂
B:淀粉酶抑制剂
C:胰蛋白酶抑制剂
D:脂肪氧化酶抑制剂
E:糜蛋白酶抑制剂
出自：营养（师）

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245629】个 (题库试题定时更新)