关于脂类代谢叙述正确的是()。
A:人类膳食中脂类主要是类脂
B:脂肪的消化主要在胃
C:食物中的胆固醇在肠道被吸收
D:膳食纤维可减少胆固醇吸收
出自:营养与食品卫生高级职称