溶菌酶溶菌作用的机制是（）
A:裂解细胞壁聚糖骨架上的α-1，4糖苷键
B:抑制细胞壁肽聚糖上四肽侧链与五肽桥的交联
C:抑制细菌mRNA表达
D:抑制细菌DNA转录
E:破坏细胞壁上的磷壁酸
出自：营养与食品卫生高级职称

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