评价机体钙营养状况可采用的方法有()
A:测定血清钙
B:测定粪便中的钙
C:调查骨质疏松和骨折的发生率
D:测定钙的摄入量与排出量
E:测定骨密度
出自:营养与食品卫生高级职称